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Al Baccanale i poveri sono in prima fila

All’interno della rassegna del Baccanale, il Ristorante Ristoro Acli in collaborazione con il Csi Imola organizza e promuove qua

01-11-2018

Al Baccanale i poveri sono in prima fila

All’interno della rassegna del Baccanale, il Ristorante Ristoro Acli in collaborazione con il Csi Imola organizza e promuove quattro serate per sostenere la mensa per persone bisognose gestita dal Ristoro.

«Anche quest’anno siamo al Baccanale, certo per fare conoscere la nostra cucina, ma soprattutto per aiutare chi non ha un pasto ogni giorno» spiega Paolo Busato, dal Consiglio del Ristoro. «Sul tema del latte, abbiamo messo in tavola ben quattro nuovi menù elaborati dal nostro cuoco, Fabio».

Con che obiettivo? «Il Ristoro si pone come obiettivo quello di devolvere gli utili del ristorante a buoni pasto per le persone sole o che sono nelle condizioni di non potersi pagare un piatto di minestra. La mensa, intitolata al compianto Professor Buscaroli, è ubicata in una sala del ristorante e ogni giorno accoglie dalle quindici alle venti persone, che si accontentano di un piatto di pasta o di un secondo con qualche fetta di pane».

Chi rende possibile tutto questo? «Sono diverse le realtà e i volontari che danno il loro contributo, dalla Caritas alla San Vincenzo alla Don Orfeo Giacomelli, ai ragazzi volontari scout e alle persone che vogliono dedicare un po' di tempo a servire queste persone».

Una mission, quella portata avanti dal Ristoro, che non si limita a un “servizio mensa”. «No, esatto. Non è solo un pasto che viene dato loro, ma anche il calore dell’accoglienza e di quattro chiacchiere insieme. Parliamo di persone che non hanno nulla e che sono ai margini della società, ma rimangono sempre degli esseri umani che hanno diritto alla loro dignità».

Un buon motivo per partecipare alle quattro serate che saranno addolcite dalla musica. L’appuntamento con il Baccanale all’interno di Palazzo Monsignani sarà nelle serate di mercoledì 7 e 14, venerdì 16 e mercoledì 21 novembre. L’apertura del ristorante sarà alle 19.30, i concerti inizieranno alle 21.30. I temi dei concerti saranno, nell’ordine, “A cena con Rossini” con la soprano Valentina Dominicali e Irene De Bartolo all’arpa, “Luca Blues Man e Bennato” (voce e armonica), “Sulle Ali della Musica” con i flauti di Ilaria Bertini, Francesca Bertozzi e Cecilia Ricci  e, nell’ultimo appuntamento, il “Classic Young Trio” di Nicola Martini al clarinetto, Luca Oriani al sax soprano e Anna Georges al flauto.

«Sicuramente tornerete a casa con la serenità che il Ristoro sa dare con la sua semplicità, la sua buona cucina e la cordialità di chi vi opera, ma soprattutto con la consapevolezza di aver contribuito ad una nobile causa».

Sarà possibile scegliere il menù completo (antipasto, primo, secondo con contorno e dolce) oppure solo singole portate. La prenotazione è obbligatoria (0542.23576).

 

 




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